1. Mięso pokrój w kostkę, posól, popierz po czym zalej jogurtem, dodaj drobno posiekany czosnek, miód i paprykę. Całość wymieszaj i odstaw na 2 godz. w chłodne miejsce.
2. Mango obierz ze skórki, wyjmij pestkę i pokrój w kostkę. Mięso odsącz z jogurtu.
3. Nadziewaj na przemian mięso i owoce. Grilluj szaszłyki po 5 min z każdej strony.Podawaj z ryżem i ulubioną sałatką.

Porcja dla 4 osób.