1. Ziemniaki dokładnie umyj szczoteczką, ugotuj „w mundurkach” do miękkości.
2. Twarożek wymieszaj z posiekanymi ziołami.
3. Ugotowane ziemniaki przekrój na pół, posól. Na każdym kawałku ułóż porcję twarożku, dopraw pieprzem, skrop oliwą.

Składniki na 1 porcje.

Ziemniaki wczesne są smaczne i nie wymagają obierania ze skórki. Doskonale komponują się jako składnik sałatek, jak i dań gotowanych. Można je także podawać faszerowane.