1. Goździki utrzyj w moździerzu. Dodaj łyżkę miodu i oleju oraz musztardę i czosnek. Szynkę dopraw solą, pieprzem i nasmaruj przygotowaną marynatą. Odstaw na 2 godz. w chłodne miejsce.
2. Szynkę wstaw na 20 min do nagrzanego do 200°C piekarnika, zmniejsz temperaturę do 160°C i piecz ją 30-35 min. Jabłka pokrój na cząstki, pomarańcze obierz i podziel na kawałki.
3. Na patelni rozgrzej olej i przesmaż jabłka. Dodaj miód i poczekaj, aż się lekko skarmelizuje. Dodaj pomarańcze i przypraw do smaku solą oraz pieprzem. Szynkę podawaj z sosemi ryżem.

Porcja dla 4 osób

Przepis specjalnie dla Klientów Biedronki przygotował Jakub Kuroń