Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
Małże znane u nas jako mule lub omułki, we Włoszech nazywane są cozze. Najczęściej przyrządza się je z białym winem, czosnkiem i pietruszką, jednak podobnie, jak i inne owoce morza świetnie nadają się do marynowania. Skropione sokiem z cytryny sprawdzą się jako antipasto.
- Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę i zeszklij na niej cebulę oraz czosnek. Dodaj morszczuka i małże odsączone z zalewy. Smaż przez 10 minut, dodaj pomidorki. Makaron ugotuj zgodnie ze wskazówkami z opakowania, odcedź i przełóż na patelnię.
- Dodaj pesto, masło, odrobinę oliwy, wymieszaj. Podawaj posypany pietruszką.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5