1. Na oleju zeszklij drobno posiekaną cebulę, dodaj pokrojone w plasterki pieczarki, przesmaż na złoto. Liście jarmużu krótko (ok.1 min) obgotuj w osolonej wodzie. Odsącz i dodaj na patelnię z pieczarkami. 
2. Zalej śmietanką, gotuj aż sos lekko zgęstnieje. Przypraw do smaku i przełóż do naczynia do zapiekania. Na wierzchu ułóż doprawione polędwiczki z dorsza. Skrop oliwą. Posyp posiekanym szczypiorkiem, piecz w temp. 200°C ok. 15 min. 
3. Podawaj z ugotowanym ryżem.

Przepis specjalnie dla Klientów Biedronki przygotowała Agata Jędraszczak