Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Ossobuco przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Na oleju szklimy drobno posiekaną cebulę, dodajemy pokrojony w kosteczkę boczek, smażymy aż będzie chrupki.
- Ziemniaki ubijamy z masłem i mlekiem na gładkie puree.
- Dodajemy cebulę z boczkiem oraz pokrojony szczypior. Doprawiamy świeżo mielonym pierzem, podajemy obok ciepłych porcji ossobuco.
4 porcje
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5