Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Ossobuco przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Na patelni szklimy pokrojoną w kostkę cebulę, chwilę czekamy i dorzucamy plastry marchewki i seler.
- Dodajemy koncentrat pomidorowy i mąkę, chwilę zasmażamy. Dodajemy bulion i wino, czekamy aż całość zgęstnieje.
Pesto:
Czosnek przeciskamy przez praskę, liście natki i melisy siekamy, wszystko to łączymy ze skórką cytrynową i łyżką oliwy. Ucieramy w moździerzu. Podajemy mięso z warzywnym sosem udekorowane zielonym pesto.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5