1. Marchewki obierz, skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem. Upiecz razem z całymi ząbkami czosnku, aż warzywa będą miękkie i lekko zarumienione.
2. Po wystygnięciu zmiksuj na gładką pastę z obranym czosnkiem i suszonymi pomidorami. Dopraw do smaku.

Autorką przepisów jest Agata Jędraszczak