Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- W garnku rozgrzej oliwę oraz masło i podsmaż na nich cebulę. Kiedy się zeszkli, dodaj mięso i smaż przez około 3-4 min. Następnie wlej wino i poczekaj aż odparuje.
- Dodaj mąkę, wymieszaj. Zalej mlekiem i bulionem, dodaj rozmaryn, dopraw solą i pieprzem. Gotuj pod przykryciem, na średnim ogniu, przez około 50 minut, aż mięso będzie zupełnie miękkie.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
