Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Przyprawę do szynki oraz sól ziołową wymieszaj z winem i delikatnie podgrzej. Powstałą marynatą natrzyj mięso i odstaw je w chłodne miejsce na minimum 4 godziny.
- Następnie przełóż je do brytfanny i wstaw na 40 min do piekarnika nagrzanego do 180°C.
- Podpieczone mięso pokrój w grube plastry i przełóż do garnka. Dodaj sos, który wytopił się podczas pieczenia, nieco wody, a także liść laurowy, ziele angielskie i kilka grzybków. Duś do miękkości. Na koniec sos zagęść przy pomocy mąki.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
