Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Stek umieść na rozgrzanej patelni skropionej kilkoma kroplami oliwy i smaż po 2-3 minuty z każdej strony. Migdały upraż na rozgrzanej patelni z dodatkiem soli.
- Z połowy pomarańczy wyciśnij sok i połącz go z sokiem z limonki, dopraw solą i pieprzem, dodaj oliwę i wymieszaj, by powstała emulsja. Dodaj do niej miętę.
- Pozostałe pomarańcze wyfiletuj i wymieszaj z selerem, oliwkami, sałatą, migdałami i sosem. Steki podawaj z sałatką.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5