Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Łopatkę upiecz w piekarniku zgodnie ze wskazówkami podanymi na opakowaniu. Rozpuść w garnku połowę masła. Dodaj anyż i cynamon, a następnie ryż i bakalie.
- Smaż kilka minut, po czym zalej zimną wodą o objętości dwukrotnie większej niż objętość ryżu. Dodaj nasiona kolendry oraz kurkumę i gotuj na małym ogniu przez 20 min.
- W oddzielnym garnku rozpuść resztę masła i podsmaż na nim imbir i cebulę z dodatkiem kardamonu. Kiedy cebula się zeszkli, dodaj ugotowany ryż i porządnie wymieszaj. Smaż kilka minut, pod koniec dopraw ziołami i curry. Podawaj jako dodatek do jagnięciny.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
