Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Soczewicę zalej zimną wodą, odstaw na 10 min, a następnie wypłucz przez 5 minut pod bieżącą wodą. Imbir, cebulę, czosnek i marchew podsmaż na rozgrzanym oleju kokosowym.
- Dodaj kardamon, kmin rzymski, sól i pieprz oraz pomidory. Duś kilka minut. Całość zalej 2 szklankami wody oraz mleczkiem kokosowym. Zagotuj, po czym dodaj soczewicę.
- Gotuj ok. 25 min na małym ogniu, ciągle mieszając. Danie podawaj udekorowane upieczonymi pomidorkami i kolendrą, posypane skórką startą z limonki.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
