Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Ricottę i mascarpone wymieszaj z oliwkami, natką pietruszki i czosnkiem. Przypraw solą i pieprzem.
- Plastry bakłażana i cukinii podpiecz z obu stron na suchej patelni grillowej.
- Paprykę nadziej na widelec i opiecz nad płomieniem, by skórka się przypaliła. Tak przygotowaną włóż do torebki foliowej, szczelnie zamknij i odłóż do ostygnięcia. Następnie obierz ją ze skórki i usuń gniazdo nasienne.
- Przygotowane plastry warzyw oraz szynkę rozłóż na blacie. Na każdy nakładaj łyżeczką farsz i zwijaj w roladki. Podawaj skropione oliwą, ze świeżym pieczywem.
4 porcje
50 minut
Średnio trudne
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5