Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- W rondlu rozgrzej oliwę z masłem i obsmaż mięso z obu stron. Gdy będzie rumiane, dodaj cebulę, czosnek, kminek, paprykę, sól oraz pieprz. Smaż do momentu, aż cebula zmięknie.
- Następnie podlej wodą i duś pod przykryciem przez 2,5-3 godz. do całkowitej miękkości mięsa. Na koniec dodaj koncentrat pomidorowy i pietruszkę.
- Podawaj z gotowaną marchewką i fasolką lub ziemniakami.
Czas : 50 min
Ilość : 3-4 porcje
Przygotowanie : Łatwe
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5