Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Marynata: czosnek drobno posiekaj, dodaj sok i otartą skórkę z cytryny, sól oraz pieprz. Wymieszaj wszystko dokładnie.
- Kaczkę podziel na cztery części. Dokładnie natrzyj marynatą i wstaw pod przykryciem do lodówki na 2-3 godziny, a najlepiej na noc.
- Po tym czasie włóż kaczkę do naczynia żaroodpornego skórą do góry i włóż do piekarnika rozgrzanego do 200oC. Po 40 minutach zmniejsz temperaturę do 170oC i piecz jeszcze przez 50 minut.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
