-
1 głos
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Perliczka po poznańsku
Perliczkę umyj, osusz i natrzyj solą, pieprzem, sokiem z cytryny oraz estragonem lub tymiankiem. Połowę masła i resztę ziół związanych w pęczek...
-
0 głosów
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Schab z jabłkami
Kotlety delikatnie rozbij, posyp solą i pieprzem. Na dużym ogniu rozgrzej żeliwną patelnię o średnicy 35 cm i rozgrzej na niej olej. Kotlety smaż do...
-
0 głosów
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Babeczki z kiwi
Zmiksuj masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jaja, a następnie zmiksowane kiwi. Wymieszaj. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól. Połącz. Ciasto...
-
0 głosów
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Szynka w sosie
Przyprawę do szynki oraz sól ziołową wymieszaj z winem i delikatnie podgrzej. Powstałą marynatą natrzyj mięso i odstaw je w chłodne miejsce na...
-
0 głosów
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Pasztet z czerwonej soczewicy, Chili sin carne z batatem
Pasztet z czerwonej soczewicy Pora przekrój wzdłuż i posiekaj. Smaż na patelni z odrobiną oliwy. Obierz marchew, kawałek selera i pietruszkę....
-
2 głosy
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sałatka z mielonej wołowiny z trawą cytrynową i kolendrą
Na patelni rozgrzej olej i zeszklij na nim posiekaną cebulę. Dodaj mięso mielone i trawę cytrynową. Smaż 5 minut mieszając, by mięso nie przywarło do...
-
0 głosów
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Tajska zupa z zielonym curry i krewetkami
W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż na nim chilli, imbir, czosnek i cebulę. Dodaj krewetki, a po 5 minutach grzyby. Smaż przez chwilę, a następnie...
-
2 głosy
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Raviolo con carne RAVIOLO Z MIĘSEM
Mięso umieść w kielichu Hoffen Express, dodaj masło. Ustaw temperaturę na 120°C, obroty wsteczne, prędkość 1, czas 45 minut. Po 5 minutach dodaj wino...
-
1 głos
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Zrazy z sosem kurkowym ( 4 porcje )
Mięso delikatnie rozbij tłuczkiem i oprósz solą i pieprzem. Oberwij listki natki pietruszki i posiekaj. Każdy kawałek mięsa posyp ziołami. Na...
-
1 głos
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Panna cotta al caffé KAWOWA PANNA COTTA
Czekoladę rozpuść z mlekiem. Żelatynę rozpuść w zimnej kawie i odstaw aż nasiąknie. W kielichu Hoffen Chef Express umieść śmietankę i cukier. Ustaw...