Umyj i osusz kaczkę. Natrzyj obficie przyprawą do kurczaka z wierzchu oraz w środku. Oczyść warzywa i pokrój w centymetrową kostkę. Na patelni...

Arancini to znana w całych Włoszech przekąska pochodząca z Sycylii. Małe, przypominające pomarańcze kulki z ryżu kryją w swoim wnętrzu...

W dużej misce wymieszaj składniki marynaty: świeże zioła, oliwę, sok z cytryny, miód. Dopraw solą i pieprzem. Polędwiczkę pokrój w poprzek w...

Do miski włóż ćwiartki kurczaka. Dodaj sok, śliwki, połowę gałązek tymianku, liście laurowe i odstaw na 2-3 godziny. Po tym czasie wyjmij je i...

Cebule posiekaj, a przyprawy rozgnieć w moździerzu. Filety śledziowe zalej chłodną wodą i odstaw na godzinę.  Następnie osusz je i nasmaruj z obu...

Kaczkę natrzyj z zewnątrz i wewnątrz solą i pieprzem, a od środka dodatkowo majerankiem. Do środka kaczki włóż pokrojone na ćwiartki jabłka...

Połącz oba rodzaje mąki, dodaj proszek, cukier, posiekane masło i żółtka, zagnieć ciasto. Jeśli jest zbyt gęste, dodaj odrobinę zimnej wody....

5 garści zdrowia

Owoce obierz ze skórki, pokrój na mniejsze kawałki i zmiksuj na gładki napój. W razie konieczności (gdy napój okaże się zbyt...

Mięso umyj i pokrój w kostkę o boku 2-3 cm. Boczek pokrój w drobną kostkę. Czosnek posiekaj i utrzyj z odrobiną soli. Mięso natrzyj solą,...

Chcesz, by w Twojej kuchni zagościły marokańskie smaki i zapachy? Ten prosty przepis na łososia sprawi, że jesień ustąpi miejsca śródziemnomorskiemu...