Cebulę podsmaż do miękkości na rozgrzanej oliwie. Dodaj mięso i smaż na dużym ogniu, regularnie mieszając, przez 8-10 minut. Dodaj cukinię i marchew,...

Mrożony bób wrzuć do gotującej sie osolonej wody. Gotuj 2 minuty, po czym odcedź na sitku i przepłucz bieżącą zimną wodą. Następnie obierz ze...

Oddziel białka od żółtek. Żółtka utrzyj z 2 łyżkami cukru na jasną masę. Białka ubij na sztywną pianę z dodatkiem reszty cukru. Ricottę...

Zmiksuj 300 g ciastek, by uzyskać okruchy. Dodaj masło pokrojone na kawałki i miksuj, aż składniki się połączą. Masą wypełnij wgłębienia w formie na...

Bataty wyszoruj, ponakłuwaj widelcem lub wykałaczką, posyp solą i zawiń w 4 oddzielne kawałki folii aluminiowej posmarowane oliwą. Połóż na blasze...

Na nieprzywierającej patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy. Oprósz ją solą, dodaj paprykę i smaż przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Rozgrzej...

W garnku rozgrzej oliwę, dodaj mięso i smaż je na dużym ogniu przez 6-8 minut, aż się przyrumieni z każdej strony. Dopraw je solą, zmniejsz ogień, dodaj...

Ryby umyj i osusz. Na blacie ułóż 2 duże kawałki folii aluminiowej, na każdym połóż kawałek papieru do pieczenia. Na środku umieść ryby....

W garnku rozgrzej oliwę, zeszklij na niej cebulę i czosnek. Dodaj liście laurowe, wino oraz pomidory i gotuj bez przykrycia na małym ogniu przez 30 minut....

Chorizo, daktyle, migdały i natkę pietruszki zmiksuj w blenderze, przełóż na talerz. Następnie zmiksuj ze sobą bruschetty i ser, aż do uzyskania...