-
1 głos
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Risotto z serem Gorgonzola, gruszkami i orzechami
W garnku rozpuść około 30 g masła i zeszklij na nim cebulę. Dodaj ryż i smaż przez 2 min, po czym podlej winem i poczekaj, aż odparuje. Wlej część bulionu...
-
0 głosów
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Risotto z wątróbką
W garnku rozgrzej 40 g masła oraz oliwę. Wrzuć warzywa i smaż do zrumienienia, po czym dodaj wątróbkę i smaż około 10 minut. Wsyp ryż, chwilę smaż,...
-
0 głosów
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Makaron lumaconi z klopsikami
Chleb namocz w mleku. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż na małym ogniu cebulę. Następnie dodaj czosnek i smaż około 5 minut. Dodaj passatę, dopraw i duś...
-
0 głosów
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Occhi di lupo z tuńczykiem i bobem
Makaron ugotuj al dente wg wskazówek podanych na opakowaniu. W czasie, kiedy się gotuje, rozgrzej na patelni oliwę i podsmaż na niej cebulę oraz...
-
1 głos
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Cannelloni ze szpinakiem i ricottą
Na patelni rozgrzej oliwę i masło. Na średnim ogniu podsmaż cebulę i czosnek, dodaj szpinak i smaż około 5 minut. Przestudzony szpinak...
-
0 głosów
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Lazania z ragù i beszamelem
W głębokiej patelni lub garnku rozgrzej oliwę i podsmaż na niej cebulę, marchew i seler. Dodaj rozmaryn oraz liść laurowy, a następnie mięso i smaż przez...
-
0 głosów
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Zupa cebulowa z serem Provolone
W garnku rozgrzej oliwę oraz masło, wrzuć cebulę i smaż ją około 10 minut. Kiedy nabierze delikatnie złotego koloru, wsyp mąkę i smaż mieszając przez...
-
0 głosów
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Piadina z serem Scamorza, wołowiną bavette i rukolą
Mięso posyp solą i pieprzem. Smaż je na mocno rozgrzanej patelni, najlepiej grillowej, po ok. 5 minut z każdej strony. Zdejmij je z patelni i odłóż...
-
0 głosów
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Panzerotti nadziewane Mozzarellą, pomidorkami i salami
W niewielkiej ilości ciepłej wody rozpuść drożdże wraz z cukrem. Powstały zaczyn wlej do miski z mąką, dodaj sól i oliwę. Zagnieć ciasto, dodając...
-
0 głosów
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Makaronowa sałatka z kaparami i serem Provolone
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W międzyczasie do dużej salaterki włóż odsączone kapary, anchois oraz ser. Dodaj pokrojone...