Całą perliczkę oczyszczoną w środku obłożyć czosnkiem, a następnie plasterkami wędzonego boczku, tak żeby przykrył on całą powierzchnię perliczki. Całość...

Kaczkę umyć i natrzeć solą, pieprzem, majerankiem oraz czosnkiem. Odstawić ją w chłodne miejsce na 2 godziny. Kaszę ugotować do miękkości w lekko osolonej...

Kawałki kaczki ułożyć na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia, oprószyć solą, przykryć folią aluminiową i wstawić na 1 godzinę do...

Królika podzielić na 6-8 części, oddzielić mięso od kości. Kawałki mięsa i wątróbkę umieścić w misce z liśćmi laurowymi, tymiankiem oraz...

Królika podzielić na 6 lub 8 części. Natrzeć go czosnkiem, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem i odstawić na noc do lodówki. Po tym...

Polędwiczki natrzeć solą, pieprzem oraz mieszanką czosnku i majeranku. Odstawić na 30 minut. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiany kolor po 2-2,5 minuty z...

Kiełbaski ułożyć w brytfance. Delikatnie posmarować musztardą i wstawić na 35-40 minut do piekarnika rozgrzanego do 200°C z włączoną funkcją grilla...

Mięso umyć, osuszyć. Zrobić w nim kilka nacięć na 1/3 głębokości, co 2 cm, a następnie natrzeć papryką, majerankiem, oregano, solą i pieprzem. Odstawić na...

5 garści zdrowia

Masło roztop, połącz z bardzo drobno pokruszonymi ciasteczkami i kakao. Masą szczelnie wyłóż foremkę do pieczenia, wstaw do piekarnika rozgrzanego...

Na oliwie zeszklij drobno posiekaną cebulę, dodaj pokrojoną w małą kostkę paprykę, przesmaż. Dodaj ryż, zalej bulionem i gotuj na małym ogniu, pod...