Wołowinę i połowę włoszczyzny umieść w garnku, zalej ok. 4 l wody, dodaj liść laurowy, ziele angielskie oraz sól i gotuj 1,5 –2 godz....

Schab po śląsku z kaszą bulgur, sosem śliwkowym i modrą kapustą Rozpakuj schab i zetnij z niego białe błony, a następnie lekko rozbij tłuczkiem. Przesmaż...

Boczek pokrój w grube plastry, rozłóż płasko na blaszce i podgrzej w piekarniku. Rozgrzej dużą patelnię, dodaj łyżkę żurawiny i wsyp kaszę....

Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją z opakowania. W tym czasie upraż na suchej patelni sezam. Następnie 250 g mleczka wymieszaj z cukrem i solą, a pozostałą...

Plasterki cukinii zalej oliwą z czosnkiem i pietruszką, dopraw solą i pieprzem. Stek dopraw solą i pieprzem, po czym usmaż na mocno rozgrzanej patelni...

Kurczak deep fry W dużej misce wymieszaj dwie szklanki mąki, szczyptę imbiru, chili, suszonego czosnku i proszku do pieczenia. Kurczaka wyłóż na...

Czosnek wymieszaj z połową oliwy, sokiem z cytryny, posiekanymi ziołami, solą i pieprzem. W marynacie umieść mięso i odstaw je na kilka godzin w chłodne...

Mięso posól. W garnku rozgrzej oliwę i zeszklij cebulę. Dodaj czosnek oraz cielęcinę i smaż 3 min, żeby lekko zrumienić mięso. Dodaj warzywa i...

Umyj dynię, przekrój i wydrąż  pestki. Tak przygotowaną dynię pokrój w kostkę i przełóż na blaszkę  wyłożoną papierem do...

Umieść w garnku kaczkę, pół cebuli, liść laurowy, wino i szczyptę soli. Zalej wodą do przykrycia kaczki i gotuj około 90 minut....